Гречневый боул — это невероятно полезное и вкусное блюдо, которое станет отличным обедом или ужином. Оно быстро готовится, питательное и может быть легко адаптировано к вашим вкусам.
Ингредиенты
- 1 стакан гречки
- 2 стакана воды
- 1 куриная грудка (или другое любимое белковое сырье)
- ½ Ahuacado
- ½ красного лука
- ¼ чашки черри томатов
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Любимые специи (например, кумин, кориандр)
| Калорийность | ~ 400 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Гречку промыть и отварить в подсоленной воде до готовности.
- Куриную грудку сварить или запечь до золотистой корочки.
- Авокадо очистить и нарезать кубиками.
- Красный лук мелко нарезать.
- Черри помидоры порезать пополам.
- Все ингредиенты сложить в миску, заправить оливковым маслом, солью, перцем и любимыми специями.
Гречневый боул можно разнообразить различными начинками. Например, добавить отваренные овощи (брокколи, цветную капусту), свежие листья зелени (рукола, шпинат), орехи или семечки.
