Хотите ощутить вкус настоящей космической кухни? Тогда этот рецепт для вас! Ботвинья с рыбой – это блюдо, которое покорит ваши рецепторы и заставит почувствовать себя космонавтом. Легко в приготовлении, но невероятно вкусно.
Ингредиенты:
- 150 гр сушеной ботвинии (можно заменить на свежую)
- 200 гр филе белой рыбы
- 100 мл растительного молока
- 50 гр измельченного красного перца
- 10 гр сушеного чеснока
- Соль по вкусу
| Калорийность | 280 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление:
- Вскипятите растительное молоко и добавьте ботвинью. Варите на слабом огне 15 минут.
- Пока варится ботвинья, нарежьте рыбу на мелкие кубики и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.
- Добавьте к ботвинье обжаренную рыбу, красную паприку и чеснок. Перемешайте и варите ещё 5 минут.
- Посолите по вкусу.
Ботвинья – это экзотический овощ из будущего, который богат витаминами и микроэлементами. Его необычный вкус и текстура делают его идеальным дополнением к этому блюду.
