В нашем стремительном ритме жизни каждый родитель ищет быстрые и полезные рецепты для своих детей. Представляем вам простой рецепт борща на скорую руку, который идеально подойдет для малышей с 8 месяцев. Он легкий для усвоения, богат витаминами и микроэлементами, а главное — готовится всего за несколько минут!
Ингредиенты
- 200 г говяжьего бульона
- 50 г свеклы
- 1 небольшое картофельное
- 1 морковь
- 1/2 луковицы
- 1 лавровый лист
- сметана для подачи (по желанию)
| Калорийность | ~50 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Свеклу, морковь и картофель нарезать небольшими кубиками. Лук мелко порубить.
- В кастрюле с кипящим бульоном добавить овощи, лавровый лист и варить 10-15 минут до готовности картофеля.
- Перед подачей немного разбавить борщ бульоном или водой для более жидкого состояния.
Важно! Перед первым использованием овощей убедитесь, что они тщательно промыты. Для самых маленьких малышей лучше всего использовать только паровой способ приготовления овощей. Вместо сметаны можно подать борщ с ложкой подсушенного и измельченного творога.
