Большой английский завтрак — это традиционное британское блюдо, которое известно своей сытностью и богатым вкусом. Оно обычно подается в выходные дни и считается настоящим праздником для гурманов.
Ингредиенты
- Слойки тостов
- 2 яйца
- 2 сосиски
- 2 ломтика бекона
- 1 помидор, нарезанный ломтиками
- 1/2 авокадо, разрезанного пополам
- Кисло-сладкий соус
- Зеленый лук для украшения
| Калорийность | ≈ 600 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Поставьте тостер на огонь и поджарьте слойки.
- В небольшой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте яйца, варите в течение 3-4 минут до желаемой консистенции.
- На другой сковороде обжаривайте сосиски и бекон до золотистого цвета.
- Выложите тосты на тарелку, сверху добавьте жареный бекон, сосиски, помидор, авокадо.
- Полейте кислый-сладкий соус и украсьте зеленым луком.
Для более насыщенного вкуса можно добавить жареные грибы или отварную фасоль к завтраку.
