Блонди с фундуком — это восхитительный десерт, который покорит сердца всех любителей сладкого. Нежная текстура печенья, слегка хрустящая снаружи и мягкая внутри, в сочетании с изысканным вкусом фундука создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 120 г сливочного масла
- 100 г сахарной пудры
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 200 г муки
- 50 г фундука, измельченного
| Калорийность | 380 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Сливочное масло взбить с сахарной пудрой до пышности.
- Добавить яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешать.
- Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая.
- Вмесить измельченный фундук.
- Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом. Равномерно распределить.
- Выпекать при температуре 180°C в течение 20-25 минут.
Совет: Для более насыщенного вкуса фундука можно обжарить его на сухой сковороде перед добавлением в тесто. Также можно украсить готовое печенье шоколадными крошками или измельченными орехами.
