Блинчики с ветчиной и сыром – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Хрустящие блинчики наполнены сочной ветчиной и расплавленным сыром, а кетчуп придает блюду пикантный вкус. Это идеальный вариант для завтрака, обеда или ужина.
Ингредиенты
- Мука – 2 стакана
- Яйцо – 2 шт.
- Молоко – 1 стакан
- Соль – щепотка
- Ветчина – 200 г
- Сыр (твердый) – 150 г
- Кетчуп – по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Смешать муку, яйцо, молоко и соль в миске до однородной массы.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством масла.
- Вылить на разогретую сковороду по ложке теста и жарить блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
- Наполнить каждый блинчик ветчиной и сыром.
- Подавать горячим с кетчупом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного зелени или специй. Вместо кетчупа можно использовать сметану или майонез. Блинчики получатся еще вкуснее, если их приготовить на сливочном масле.
