Блинчики – классическое блюдо русской кухни, которое всегда получается вкусным и аппетитным. Рецепт блинчиков с разрыхлителем очень прост в исполнении, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1,5 стакана молока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 пакетик разрыхлителя
| Калорийность | ~250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
- Добавьте яйцо и молоко. Постепенно взбивайте венчиком до однородной массы без комочков.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Вылейте по одной столовой ложке теста на разогретую сковороду, образуя тонкие блинчики.
- Жарьте блинчики с каждой стороны до золотистого цвета (примерно 2-3 минуты).
Для более пышных блинчиков добавьте в тесто щепотку соды. Подавайте теплыми, с вареньем, медом или сметаной.
