Биточки в духовке — это отличное решение для обеда или ужина, которое получается очень вкусным и нежным. Не требует много времени на приготовление, а результат превосходит все ожидания!
Ингредиенты
- 500 г говяжьего фарша
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 2 ст. л. панировочных сухарей
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для смазывания
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал | 4-6 | 30 минут |
Приготовление
- Лук нарезать мелко и обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Остудить.
- В миску с фаршем добавить яйцо, панировочные сухари, обжаренный лук, соль и перец. Тщательно перемешать.
- Из фарша сформировать биточки (диаметром около 5 см).
- Смазать форму для выпечки растительным маслом. Выложить в форму биточки.
- Поставить форму в разогретую до 180°C духовку и запекать 25-30 минут, пока биточки не подрумянятся.
Совет: Биточки можно подавать с любым гарниром по вашему вкусу. Например, отварной картошкой, кашами или свежими овощами.
