Биточки паровые Белип — это диетическое блюдо, разработанное клиникой лечебного питания при Институте питания РАМН. Рецептура этого блюда ориентирована на людей с различными проблемами пищеварения и нарушениями обмена веществ. Благодаря своей легкости для переваривания и низкому содержанию жира, биточки Белип являются идеальным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов
- 1/4 стакана тертого сыра
- Соль и специи по вкусу
| Калорийность | 150 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешайте овсяные хлопья, молоко и яйцо. Дайте смеси постоять 15 минут, чтобы овсянка набухла.
- Добавьте измельченные грецкие орехи, тертый сыр, соль и специи к овсяной смеси.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Сформируйте небольшие биточки из приготовленной массы.
- Выложите биточки в пароварку и готовьте их на пару 15-20 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к биточкам небольшое количество мелко нарезанных свежих или сушеных трав. Также, биточки Белип отлично сочетаются с различными соусами — йогуртовым, томатным, сметанным.
