Вкусный и легкий бисквит с овсянкой быстрого приготовления станет отличным вариантом для завтрака или перекуса. Этот рецепт прост в исполнении, а результат удивит вас своей нежной текстурой и приятным ароматом.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1 пакетик (40 г) овсянки быстрого приготовления
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Просеять муку с разрыхлителем и солью.
- В миске взбить яйца с сахаром до образования светлой пены.
- Добавить растительное масло и молоко, перемешать.
- Влить сухие ингредиенты к влажным, постепенно замешивая тесто венчиком.
- Добавить овсянку и аккуратно перемешать.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут, до золотистого цвета.
Бисквит можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой. Овсянка придает бисквиту дополнительную сытность и полезные волокна. Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт или корицу в тесто.
