Вкусное и необычное блюдо, которое покорит вас своим экзотическим вкусом — Биск из креветок с копчёной паприкой. Это не для слабонервных, но если вы любите острые и необычные сочетания, это рецепт точно стоит попробовать!
Ингредиенты
- 500 г креветок
- 200 г копчёной паприки
- 100 мл оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- 2 лимона
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление
| Калорийность | Высокая |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовлении
- Креветок почистить, отделить мякоть и нарезать кубиками.
- Чеснок измельчить.
- Соединить креветки, чеснок, оливковое масло, соль и перец в миске. Хорошо перемешать.
- Положить креветочную массу на противень, застеленный пергаментом.
- Сбрызнуть лимоном.
- Посыпать копчёной паприкой.
- Выпекать в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут, пока креветки не станут розовыми и хрустящими.
Важно: перед тем как подавать блюдо, убедитесь, что копчёная паприка имеет приятный запах. Не используйте испорченную или горькую паприку. Блюдо лучше всего подавать горячим с салатом из свежих овощей.
