Бездрожжевые хлебные лепешки – это простой и быстрый способ приготовить вкусное и здоровое блюдо, которое отлично подойдет для перекуса, завтрака или гарнира. Они получаются мягкими, воздушными и прекрасно подходят к различным соусам и начинками.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан теплой воды
- 2 столовые ложки растительного масла
| Калорийность | ~200 ккал на лепешку |
|---|---|
| Порций | 8-10 лепешек |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку и соль.
- Добавьте теплой воды и растительное масло. Тщательно замесите тесто до получения однородной массы.
- Покройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто на 15 минут, чтобы оно немного отдохнуло.
- Разделите тесто на 8-10 равных частей.
- Раскатайте каждую часть теста в тонкий круг (диаметром около 20 см).
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Обжарьте лепешки по одной стороне в течение 2-3 минут, затем переверните и обжарьте другую сторону еще 2-3 минуты.
- Готовые лепешки подавайте горячими.
Совет: для более ароматных лепешек можно добавить в тесто немного молотого имбиря или корицы. Также можно смазать готовые лепешки небольшим количеством сливочного масла.
