В холодные зимние дни нет ничего лучше, чем уютный и ароматный напиток. Безалкогольный глинтвейн — идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусом традиционного горячего вина без его градуса. Этот рецепт прост в исполнении, но при этом он удивительно вкусный и праздничный.
Ингредиенты
- 1 литр сока яблок или белого винограда
- 2 апельсина
- 1 лимон
- 3 звездочки аниса
- 4-5 гвоздик
- 1 палочка корицы
- 1/2 чайной ложки имбиря в порошке (по желанию)
- Мед или сахар по вкусу
| Калорийность | ~50 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Порежьте апельсин и лимон на кружочки.
- В кастрюлю налейте сок яблок или белого винограда, добавьте цитрусовые дольки, анис, гвоздику, корицу и имбирь (если используете).
- Доведите смесь до кипения на среднем огне.
- Уменьшите огонь и готовьте в течение 10-15 минут, чтобы ароматы раскрылись.
- Снимите кастрюлю с огня и процедите глинтвейн через сито, чтобы удалить специи.
- Добавьте мед или сахар по вкусу.
Подавайте горячим. Глинтвейн можно украсить дольками цитрусов и веточкой розмарина.
