Белый горячий шоколад со сливочным сыром – это не просто напиток, а настоящее лакомство для холодных вечеров. Нежное сочетание белого шоколада и кремового сливочного сыра создает невероятно вкусный и уютный десерт. Этот рецепт прост в приготовлении, но при этом результат порадует вас своим изысканным вкусом.
Ингредиенты
- 200 мл молока
- 100 г белого шоколада
- 50 г сливочного сыра ( Philadelphia или аналогичный)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | На порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 350 ккал | 2 | 10 минут |
Приготовление
- В небольшую кастрюлю влить молоко и поставить на средний огонь.
- Натереть белый шоколад на мелкой терке и добавить его в горячее молоко.
- Постоянно помешивая, растворить шоколад в молоке до получения гладкой массы.
- Добавить сливочный сыр, ванильный экстракт и соль. Перемешать до полного растворения сыра.
- Горячий шоколад перелить в чашки и наслаждаться!
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку молотой корицы или мускатного ореха. Если вам нравится более густая консистенция, добавьте ещё немного белого шоколада.
