Белый горячий шоколад с корицей – это нежнейшее и ароматное лакомство, которое согреет вас в холодную погоду. Он отличается от традиционного горячего шоколада более светлым вкусом и кремовой текстурой. Благодаря добавлению корицы напиток приобретает теплые и пряные нотки.
Ингредиенты
- 300 мл молока
- 100 г белого шоколада
- 1 чайная ложка порошка какао
- 1/2 чайной ложки корицы
- Щепотка соли
- Сахар по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В небольшом saucepan смешайте молоко, белый шоколад, какао-порошок, корицу и соль.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и постоянно помешивая, нагревайте смесь до растворения шоколада.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте сахар по вкусу.
- По желанию взбейте горячий шоколад миксером для более кремовой текстуры.
Для более насыщенного вкуса можно использовать жирное молоко или сливки. Также к горячему шоколаду можно добавить кусочки маршмеллоу, взбитые сливки или тертый шоколад.
