Белый горячий шоколад — это согревающее и сладкое лакомство, которое станет идеальным выбором для холодного вечера. Он отличается от традиционного шоколада своим нежным вкусом и кремовой текстурой благодаря использованию белого шоколада.
Ингредиенты
- 200 мл молока
- 50 г белого шоколада
- 1 ст. ложка сахара (по вкусу)
- Щепотка соли
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- Нарезать белый шоколад мелкими кусочками.
- В кастрюле на среднем огне нагреть молоко до кипения.
- Добавить шоколад, сахар и соль в горячее молоко.
- Постоянно помешивая, варить до полного растворения шоколада.
- Снять с огня и добавить ванильный экстракт.
Для более насыщенного вкуса можно использовать сливки вместо молока. Если хотите получить более густой шоколад, добавьте 1 ст. ложку кукурузного крахмала в молоко перед добавлением шоколада. Украсьте горячий шоколад взбитыми сливками или тертым шоколадом.
