Белое масло — это сливочный и вкусный продукт, который часто используется в выпечке и кондитерском искусстве. Его мягкая текстура и нейтральный вкус делают его идеальным для создания кремов, глазурей и различных за fillings. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить белое масло в домашних условиях.
Ингредиенты
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 250 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
| Калорийность | 400 ккал на 100 г |
| Порции | 2-3 порции |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске взбить сливочное масло с помощью миксера до пышности.
- Постепенно добавлять сахарную пудру, продолжая взбивать миксером.
- Добавить ванильный экстракт и взбить еще 1 минуту.
Белое масло можно хранить в холодильнике до 2 недель. При желании можно добавить немного лимонной цедры или экстракта других фруктов для аромата.
