Базиликовый лимонад – это освежающий и ароматный напиток, который прекрасно подойдет для жарких летних дней. Этот необычный лимонад отличается свежим вкусом базилика и обладает легкой сладковатой ноткой. Его легко приготовить дома, используя простые ингредиенты.
Ингредиенты
- 1 пучок свежей мяты
- 1 пучок свежего базилика
- 10 лимонов
- 1 стакан сахара
- 3 литра воды
| Калорийность | 25 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Листья мяты и базилика хорошо промойте и обсушите.
- Лимоны тщательно вымойте и выдавите сок из них.
- В кастрюле смешайте воду с сахаром и доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
- Добавьте в сироп листья мяты и базилика, уменьшите огонь и кипятите в течение 5 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться в течение 30 минут.
- Профильтруйте настой через марлю или сито.
- Добавьте лимонный сок в сироп и тщательно перемешайте.
- Разлейте лимонад по стаканам, добавьте лед и украсьте веточкой базилика или мяты.
Базиликовый лимонад можно хранить в холодильнике до 3 дней. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного имбиря к сиропу при варке.
