Батончики из хлопьев с клюквой — это невероятно вкусный и полезный перекус, который можно приготовить дома за считанные минуты. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а также являются отличным источником энергии.
Ингредиенты
- 1 стакан хлопьев (лучше всего использовать овсяные)
- 1/2 стакана измельченных орехов (грецкие, миндальные или фундучные)
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/4 чашки клюквы (сушеной или свежей)
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 20 минут + время охлаждения |
Приготовление
- В большой миске смешайте хлопья, измельченные орехи, мед и растительное масло. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Добавьте клюкву и соль, перемешайте еще раз.
- Выложите смесь в форму для выпечки (размером 20х30 см), застеленную пергаментной бумагой. Плотно утрамбуйте ее ложкой.
- Поместите форму в холодильник на 2-3 часа, или до полного застывания батончиков.
- Выньте батончики из холодильника и нарежьте их на порционные кусочки.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного корицы, имбиря или ванильного экстракта в тесто. Также можно использовать другие виды сухофруктов, такие как изюм или курага.
