Баноффи-пай – это восхитительный десерт, который покоряет своей нежной текстурой и изысканным вкусом. В традиционной версии он выпекается в духовке, но мы предлагаем вам упрощенный вариант: баноффи-пай без выпечки! Этот рецепт позволит насладиться любимым лакомством без особых хлопот.
Ингредиенты для Баноффи-пая без выпечки
- 300 г печенья
- 100 г сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока (400 г)
- 200 г взбитых сливок
- 50 г белого шоколада
| Калорийность | ~ 450 ккал/порция |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Баноффи-пая без выпечки
- Печенье измельчить в крошку. Растопить сливочное масло и смешать с печеньем.
- Форму для пай смазать маслом и выложить смесь из печенья, утрамбовать ее на дно.
- Сгущенное молоко равномерно разлить по основе из печенья.
- Взбитые сливки аккуратно взбить с белым шоколадом (растопленным) и выложить поверх сгущенного молока.
- Поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Советы: Для более яркого вкуса можно добавить ванильный экстракт или корицу в крем из сгущёнки и взбитых сливок. Украсить готовый баноффи-пай можно свежими ягодами или тертым шоколадом.
