Бананы с ромовым соусом — это простое и изысканное блюдо, которое станет отличным десертом или сладким дополнением к вашему ужину. Нежная сладость спелых бананов в сочетании с ароматом рома и легкой кислинкой сока создает неповторимый вкус.
Ингредиенты
- 3 зрелые банана
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка рома
- 1/2 лимона (сок и цедра)
- 1 столовая ложка сливочного масла
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарежьте бананы кружочками.
- В небольшом saucepan смешайте сахар, ром, лимонный сок и цедру. Доведите до кипения, помешивая.
- Добавьте сливочное масло и варите на медленном огне до загустения соуса (около 5 минут).
- Обжарьте банановые кружочки в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.
- Полейте бананы ромовым соусом и подавайте теплым.
Для более насыщенного вкуса используйте темный ром. Если у вас нет цедры лимона, можно добавить немного молотой корицы или гвоздики для аромата.
