Нежный, быстрый и полезный – именно таким можно назвать наш банановый завтрак. Он идеально подойдет для тех, кто ценит время и заботится о своем здоровье. Вкусный и сытный, этот рецепт станет отличным началом дня!
Ингредиенты
- 2 зрелых банана
- 1 яйцо
- 1/4 стакана молока (можно использовать растительное молоко)
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- Щепотка соли
- По желанию: мёд, орехи, ягоды для украшения
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В миске размять вилкой бананы до получения пюре.
- Добавить яйцо, молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешать.
- Посолить по вкусу.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее небольшим количеством масла.
- Выложить банановую смесь на разогретую сковороду и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
По желанию к готовому завтраку можно добавить мёд, посыпать орехами или ягодами. Для более пышного результата в тесто можно добавить немного разрыхлителя.
