Банановый сорбет — это освежающий и вкусный десерт, который легко приготовить в домашних условиях. Он идеально подходит для жарких летних дней и станет отличным дополнением к вашему обеденному или вечернему столу.
Ингредиенты
- 3 спелых банана
- 1/4 стакана молока (можно использовать кокосовое молоко)
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 столовые ложки меда (по желанию, можно добавить больше или меньше по вкусу)
| Калорийность | около 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут + время замораживания |
Приготовление
- Бананы очистите от кожуры и нарежьте кружочками.
- Банановые кружочки разложите по одному на противень, застеленный пергаментной бумагой. Заморозьте в течение 2-3 часов.
- В блендере измельчите замороженные бананы до кремообразного состояния.
- Добавьте молоко, лимонный сок и мед в блендер и взбейте еще раз до однородности.
- Переложите сорбет в контейнер и поставьте в морозилку на 2-3 часа или до полного застывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в сорбет какао-порошок, ванильный экстракт или корицу. Перед подачей слегка разморозьте сорбет, чтобы он был легче ложкой.
