Банановый шоколад — это вкусное и простое лакомство, которое идеально подходит как для сладкоежек, так и для тех, кто следит за своим питанием. Благодаря сочетанию бананов, шоколада и немного орехов, этот десерт получается нежным, ароматным и очень сытным.
Ингредиенты
- 2 спелых банана
- 100 г темного шоколада
- 50 г орехов (миндаля, грецких или кешью)
- 1 ст. л. меда (по желанию)
| Калорийность: | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций: | 6-8 |
| Время приготовления: | 20 минут |
Приготовление
- Бананы нарезать на кусочки и положить в миску.
- Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
- Орехи измельчить (можно грубо порубить).
- К бананам добавить растопленный шоколад и орехи. Хорошо перемешать.
- Если желаете более сладкий вкус, добавить мед и снова перемешать.
- Готовую смесь выложить в формочки для маффинов или на противень, застеленный пергаментом.
- Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы банановый шоколад застыл.
Для более кремовой текстуры можно добавить к смеси 1-2 столовые ложки обезжиренного творога или йогурта. Также можно добавить другие ингредиенты по вкусу: измельченные фрукты, кусочки кокосовой стружки, ванильный экстракт.
