Банановый щербет с огурцом

Банановый сорбет

Банановый щербет с огурцом — это удивительное сочетание нежных фруктовых вкусов и освежающей свежести огурца. Этот десерт, легкий и необычный, станет настоящим украшением любого стола и порадует гостей оригинальностью.

Ингредиенты

  • 2 зрелые банана
  • 1/2 стакана нарезанного свежего огурца
  • 1/4 стакана сахара (или по вкусу)
  • 1/4 стакана воды
  • щепотка соли
  • лимонный сок (по желанию)
Калорийность около 100 ккал на порцию
Порций 2-3
Время приготовления 20 минут

Приготовление

  1. В блендере смешать нарезанные бананы, огурец, сахар, воду и соль. Хорошо взбить до однородной массы.
  2. Добавить лимонный сок по вкусу (опционально).
  3. Переложить щербет в морозилку на 2-3 часа, периодически помешивая, чтобы он не затвердел полностью и равномерно распределился.

Важно использовать спелые бананы для получения более насыщенного вкуса. Огурец можно заменить другими фруктами или ягодами по желанию. Щербет лучше всего подавать в холодном виде, украсив свежими травами или кусочками фруктов.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты