Банановый щербет с огурцом — это удивительное сочетание нежных фруктовых вкусов и освежающей свежести огурца. Этот десерт, легкий и необычный, станет настоящим украшением любого стола и порадует гостей оригинальностью.
Ингредиенты
- 2 зрелые банана
- 1/2 стакана нарезанного свежего огурца
- 1/4 стакана сахара (или по вкусу)
- 1/4 стакана воды
- щепотка соли
- лимонный сок (по желанию)
| Калорийность | около 100 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В блендере смешать нарезанные бананы, огурец, сахар, воду и соль. Хорошо взбить до однородной массы.
- Добавить лимонный сок по вкусу (опционально).
- Переложить щербет в морозилку на 2-3 часа, периодически помешивая, чтобы он не затвердел полностью и равномерно распределился.
Важно использовать спелые бананы для получения более насыщенного вкуса. Огурец можно заменить другими фруктами или ягодами по желанию. Щербет лучше всего подавать в холодном виде, украсив свежими травами или кусочками фруктов.
