Некогда, но хочется вкусного десерта? Представляем вам невероятно простой рецепт бананового кекса в микроволновке за 5 минут! Эта выпечка порадует вас своей нежной текстурой и насыщенным банановым ароматом.
Ингредиенты
- 1 спелый банан
- 2 столовые ложки муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 250 ккал | 1-2 порции | 5 минут |
Приготовление
- В миске разомните вилкой банан до однородной массы.
- Добавьте к банану яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
- Просейте в смесь муку с разрыхлителем. Взбивайте венчиком или ложкой, пока не исчезнут комочки.
- Вылейте тесто в чашу для микроволновки (лучше всего подходит форма объемом 250-300 мл).
- Поставьте чашу в микроволновку и выпекайте на максимальной мощности 2-3 минуты. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.
- Готовность кекса проверяйте зубочисткой – она должна выйти из центра чистой.
Совет: Подавайте кекс горячим со сгущенкой, мороженым или ванильным соусом. Можно добавить в тесто небольшие кусочки шоколада или орехов для дополнительного вкуса и текстуры.
