Банановый хлеб — это классический и любимый многими десерт, который всегда получается вкусный и ароматный. Этот рецепт с добавлением творожного сыра сделает вашу выпечку еще более нежной и насыщенной.
Ингредиенты
- 3 спелых банана
- 100 г творожного сыра
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 1/2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~300 ккал на порцию | 6-8 | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.
- В большой миске разомните бананы вилкой до однородной массы.
- Добавьте творожный сыр, сахар, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты в мокрую смесь, продолжая перемешивать до однородного теста.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 35-40 минут, или пока деревянная шпажка,inserted в центр хлеба, не выйдет сухой.
- Дайте хлебу остыть в форме 10 минут, затем переверните на решетку для полного охлаждения.
