Сырники – это любимое блюдо многих, но не всегда получается приготовить их легкими и без лишних калорий. Предлагаем вам рецепт банановых сырников из обезжиренного творога, которые будут вкусными, полезными и прекрасно подойдут для здорового питания.
Ингредиенты
- 200 г обезжиренного творога
- 1 спелое банана
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки
- Щепотка соли и сахара по вкусу
| Калорийность | ~180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Творог протереть через сито, чтобы избавиться от комочков. Добавить к нему размятый банан, яйцо, муку, соль и сахар. Хорошо перемешать до однородной массы.
- На разогретой сковороде с небольшим количеством масла выложить порции сырного теста. Обжаривать с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистой корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или ванильного экстракта. Также банан можно заменить на другую спелую ягоду, например, клубнику или вишню. Сырники подавайте горячими со сметаной или йогуртом.
