Банановые панкейки на молоке — это легкий, вкусный и полезный завтрак, который идеально подходит для всей семьи. Это рецепт прост в приготовлении, но при этом получается очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты
- 2 зрелые банана
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 1 ½ стакана муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара (по желанию)
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Разомните бананы в миске до однородной массы.
- Добавьте яйцо, молоко и перемешайте до гладкости.
- В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар (по желанию).
- Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешивайте до получения однородного теста.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
- Вылейте по 1/4 стакана теста на разогретую сковороду.
- Жарьте панкейки в течение 2-3 минут с каждой стороны, до золотистой корочки.
Совет: для более вкусного результата добавьте в тесто ½ чайной ложки ванильного экстракта.
