Рафаэлло – это классические конфеты, которые любят многие. Но не всегда есть возможность купить их в магазине. Не расстраивайтесь! Их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. В этом рецепте мы расскажем вам, как сделать банановые конфеты, очень похожие на Рафаэлло.
Ингредиенты
- Бананы – 2 штуки
- Шоколадный батон – 100 грамм
- Кокосовая стружка – 50 грамм
| Калорийность | ≈300 ккал на 100 грамм |
| Порций | ≈12 |
| Время приготовления | ≈30 минут |
Приготовление
- Бананы очистить от кожуры и размять вилкой до состояния пюре.
- Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
- В миске смешать банановое пюре, растопленный шоколад и кокосовую стружку.
- Получившуюся массу сформировать в шарики размером с грецкий орех.
- Положить шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой, и убрать в холодильник на 30 минут для застывания.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Если вы любите более сладкие конфеты, добавьте немного сахара в банановую массу. Чтобы конфеты не прилипали к рукам, смажьте их водой или маслом перед формированием.
