Банановые хлебцы — это простой и вкусный рецепт для всех, кто любит сладкие и полезные перекусы. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для десерта. Благодаря бананам эти хлебцы мягкие и влажные, а добавление специй придает им неповторимый аромат.
Ингредиенты
- 2 зрелые банана
- 1 яйцо
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/4 стакана муки
- 1/4 чайной ложки корицы
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут (плюс время выпечки) |
Приготовление
- Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
- В большой миске размять бананы вилкой до состояния пюре.
- Добавить яйцо, овсяные хлопья, муку, корицу и соль к пюре из бананов. Хорошо перемешать до однородной массы.
- Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом, в виде тонкого слоя (толщина около 0,5 см).
- Выпекать хлебцы в течение 15-20 минут, или пока они не подрумянятся.
- Дать остыть на противне перед нарезанием.
Совет: Для более хрустящих хлебцев можно выпекать их при температуре 190 градусов Цельсия. Если у вас нет овсяных хлопьев, вы можете заменить их другой крупой, такой как гречневая или пшеничная.
