Банановые блинчики – это замечательное блюдо для любого времени дня. Они получаются мягкими, сладкими и очень ароматными. Благодаря банану в составе они невероятно вкусные и полезные, ведь банан богат витаминами и минералами.
Ингредиенты
- 2 средних спелых банана
- 1 яйцо
- 100 г муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- По желанию: корица, ваниль, мед, сироп
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Бананы размять вилкой до однородной массы.
- Добавить яйцо и хорошо перемешать.
- В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и солью.
- Постепенно влить сухие ингредиенты в жидкие, постоянно помешивая венчиком до однородной массы.
- На разогретую сковороду с небольшим количеством масла налить по ложке теста и выпекать блинчики до золотистого цвета с двух сторон.
Совет: Если тесто получается слишком густым, можно добавить немного молока. Чтобы придать блинчикам особенный вкус, добавьте в них щепотку корицы или ванильного экстракта. Подавайте их с медом, вареньем или мороженым.
