Бананово-творожное суфле – это невероятно нежное и воздушное dessert, которое покорит любого своей легкостью и изысканным вкусом. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов его можно приготовить в любое время, порадуя себя или своих близких.
Ингредиенты для бананово-творожного суфле
- 300 г творога (свежего или зернистого)
- 1 банка (395 г) консервированных бананов
- 2 яйца
- 4 ст. л сахара
- 1 ч. л ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут (плюс время для выпечки) |
Приготовление бананово-творожного суфле
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- Взбейте творог с сахаром и ванильным экстрактом до однородной массы.
- Добавьте яйца один за другим, тщательно взбивая после каждого добавления.
- Измельчите бананы блендером или вилкой до состояния пюре. Добавьте к творожной массе и перемешайте.
- Вылейте суфле в подготовленные формочки для выпечки (можно использовать стаканы).
- Поместите формы на противень и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, или до золотисто-коричневого цвета.
Совет: Для более кремовой текстуры перед добавлением бананов можно слегка взбить творожную массу миксером. Чтобы суфле было не таким сладким, можно уменьшить количество сахара или добавить немного лимонного сока.
