Бананово-финиковый пудинг — это легкое и вкусное десертное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Нежное сочетание сладких бананов и изысканных фиников создаст незабываемый вкусовой опыт. Пудинг идеально подойдет как для детского стола, так и для взрослых любителей здорового питания.
Ингредиенты
- 2 спелых банана
- 50 грамм фиников
- 100 мл молока (можно использовать растительное молоко)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Бананы очистите от кожуры и порежьте на кусочки.
- Финики замочите в горячей воде на 10-15 минут, затем слийте воду и измельчите блендером до состояния пасты.
- В миске смешайте бананы, финиковую пасту, молоко, ванильный экстракт и соль. Перемешайте до однородной массы.
- Перелейте смесь в формочки для пудинга или креманки.
- Поставьте формы в холодильник на 2-3 часа, чтобы пудинг застыл.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в пудинг щепотку корицы или имбиря. Также можно украсить готовый пудинг свежими фруктами или ягодами.
