Банановая халва — это необычное и вкусное лакомство, которое прекрасно подойдет для сладкоежек. Благодаря сочетанию бананов, орехов и специй она получается невероятно ароматной и нежной. Этот рецепт достаточно прост в исполнении, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты для банановой халвы
- 3 спелых банана
- 1 стакан измельченных орехов (грецкие, фундук или миндаль)
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана кокосового масла
- 1/4 чайной ложки корицы
- Щепотка мускатного ореха
| Калорийность: | 350-400 ккал на 100г |
| Порций: | 6-8 |
| Время приготовления: | 20 минут + время охлаждения |
Приготовление банановой халвы
- В кастрюле растопите кокосовое масло на среднем огне.
- Добавьте измельченные орехи и обжаривайте 3-4 минуты, постоянно помешивая, до тех пор, пока они не станут золотистыми.
- Добавьте сахар в кастрюлю с орехами и перемешайте.
- Протрите бананы через сито или измельчите их блендером до однородной массы.
- Влейте банановую массу в кастрюлю к орехам и сахару.
- Добавьте корицу, мускатный орех и хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Варите халву на слабом огне, постоянно помешивая, 5-7 минут, пока она не загустеет.
Банановую халву можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Перед подачей слегка прогрейте ее на водяной бане.
