Багет со взбитыми сливками

Взбитые сливки профитроли

Багет со взбитыми сливками — это легкое и вкусное угощение, которое идеально подходит для завтрака, перекуса или дегустации вина. Несмотря на свою простоту, этот рецепт позволяет проявить свою креативность: можно добавить к нему различные начинки и украшения.

Ингредиенты

  • Багет
  • Взбитые сливки (30% жирности)
  • Сахар по вкусу
  • Ванильный экстракт (по желанию)
  • Шоколадная стружка (для украшения)
Калорийность ~ 250 ккал на порцию
Порции 2
Время приготовления 10 минут

Приготовление

  1. Нарезать багет поперек на ломтики толщиной около 2 см.
  2. Взбить сливки с сахаром и ванильным экстрактом до устойчивых пиков.
  3. На каждый ломтик багета положить щепотку взбитых сливок.
  4. Украсить шоколадной стружкой.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к сливкам немного коньяка или ликера. Также можно экспериментировать с другими видами начинок: фрукты, ягодный джем, орехи.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты