Багет со свиной вырезкой — это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. Свиная вырезка получается сочной и нежной, а хрустящий багет идеально дополняет её вкус.
Ингредиенты
- 1 багет
- 200 г свиной вырезки
- 1 красный лук
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. л. соевого соуса
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Багет разрезать вдоль на две части. Свинину вырезать ломтиками толщиной около 1 см.
- Красный лук нарезать полукольцами.
- В сковороде растопить сливочное масло и обжарить свинину до золотистой корочки (5-7 минут).
- Добавить лук к свинине и тушить еще 3-4 минуты, пока он не станет мягким.
- Посолить, поперчить и заправить соевым соусом.
- Наполнить багет начинкой из свинины и лука.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить в начинку немного тертого имбиря или свежего хренова.
