Багет с замороженными опятами – это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить в любое время. Он идеально подходит для быстрого ужина или перекуса. Замороженные опята уже готовы к употреблению, поэтому весь процесс приготовления занимает всего несколько минут.
Ингредиенты:
- 1 багет
- 300 г замороженных опят
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и черный перец по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, укроп) для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Багет разрежьте вдоль, но не до конца, чтобы получились две половинки. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте измельченным чесноком, солью и перцем.
- Замороженные опята размораживайте в течение 10 минут при комнатной температуре или немного дольше, если они очень заморожены. Обсушите их с помощью бумажной салфетки.
- Выложите опята на багет, равномерно распределяя по всей поверхности.
- Поставьте багет в разогретую духовку и запекайте 10-15 минут, пока опята не станут мягкими и золотисто-коричневыми.
Не пересушивайте опята в духовке. Они должны остаться сочными и ароматными. Для более яркого вкуса добавьте немного тертого сыра на багет перед выпечкой.
