Багет с креветочным кремом – это изысканное и легкое блюдо, которое станет украшением любого стола. Сочетание хрустящего багета, нежного креветочного крема и ярких ароматических трав создает неповторимый вкус, который оценят любители морепродуктов.
Ингредиенты
- 1 багет
- 200 г свежих или замороженных креветок
- 50 г сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1/4 стакана рубленых свежих укропа и петрушки
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность: | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 20 минут |
Приготовление
- Креветки отварить в подсоленной воде в течение 2-3 минут, пока они не станут розовыми. Остудить и очистить.
- В миске смешать сливочное масло с давленым чесноком, лимонным соком, рублеными травами, солью и перцем.
- Добавить креветки к масляной смеси и аккуратно перемешать.
- Багет разрезать вдоль на 4 части. Нанести креветочный крем на каждый ломтик багета.
Для более пикантного вкуса можно добавить в крем немного острого перца или паприки. Для подачи украсить свежим укропом или веточками петрушки.
