Багет с консервированным нутом – это простое, сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Идеально подходит для перекуса или легкого ужина.
Ингредиенты
- 1 багет
- 1 банка консервированного нута (400 г)
- 1/2 красного лука, мелко нарезанного
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (кинза, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Разогрейте оливковое масло в небольшой сковороде.
- Добавьте лук и чеснок, обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты, пока лук не станет мягким.
- Добавьте консервированный нут, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Прогрейте смесь на протяжении 2-3 минут.
- Нарежьте багет на ломтики.
- Разложите нутовую начинку на ломтиках багета.
- Украсьте зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного паприки, молотого кориандра или других приправ. Также можно использовать свежий нут вместо консервированного, но тогда время приготовления увеличится.
