Айва в фольге — это удивительно вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Эта простая в приготовлении закуска или гарнир порадует вас своим нежным вкусом и сочной мякотью айвы, дополненной ароматом специй.
Ингредиенты
- Айва — 500 г
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Сладкий перец (по желанию) — 1 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Уксус — 1 ст. лож.
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовьте айву: вымойте и очистите ее от кожуры, удалите сердцевину. Разрежьте айву на 4-6 частей.
- Смешайте сливочное масло с солью, черным перцем, лавровым листом и уксусом.
- Каждый кусочек айвы смажьте приготовленной смесью.
- Заверните каждый кусок айвы в фольгу, плотно запечатав края.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите завернутые айвы на противень и запекайте в течение 25-30 минут.
Айву можно предварительно посыпать корицей или мускатным орехом для более насыщенного вкуса. Также к блюду можно подать свежий редис, помидоры или зелень.
