Авокадо по-кубински — это простой и вкусный рецепт закуски или основного блюда. Сочетание кремообразного авокадо с яркими, свежими томатами, луком и лаймом создает взрыв сочных вкусов.
Ингредиенты
- 2 спелых авокадо
- 1-2 томата, нарезанных кубиками
- 1/2 красного лука, мелко нарезанного
- 1/4 стакана свежего кориандра, измельченного
- Juice 1 лайма
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть в миску.
- Удалите кожицу с томатов и нарежьте кубиками. Смешайте с авокадо.
- Добавьте красный лук, кориандр, сок лайма, соль и перец к авокадо.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
Авокадо по-кубински можно подавать с хрустящим кукурузным тортильями, чипсами из сладкого картофеля или просто как самостоятельное блюдо. Для более острого вкуса добавьте немного острого перца.
