Авокадо на огне – это простой, вкусный и питательный рецепт, который станет прекрасным дополнением к любому пикнику или вечеринке. Вкус авокадо с дымным ароматом огня просто божественен!
Ингредиенты
- Авокадо – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Лимон – ½ шт.
- Кориандр – для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Хорошо промойте авокадо и разрежьте их пополам вдоль косточки. С помощью ложки аккуратно выньте косточку.
- Посолите и поперчите мякоть авокадо.
- Обмакните разрезанную часть авокадо в сок лимона, чтобы предотвратить потемнение.
- Нагрейте гриль или сковороду до средней температуры.
- Уложите авокадо на разогретую поверхность и готовьте 3-5 минут с каждой стороны, пока мякоть не станет мягкой.
- Украсьте готовые авокадо свежим кориандром (по желанию).
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к авокадо немного мелко нарезанного красного лука или чили.
