Ароматный жареный кунжут – это простое и вкусное лакомство, которое можно приготовить всего за несколько минут. Идеально подходит как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к различным блюдам – салатам, супам, макаронам и даже десертам.
Ингредиенты для жареного кунжута
- Кукурузный кунжут (белый или черный) — 100 г
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Соль (по вкусу) — по желанию
| Калорийность | 350 ккал на 100г |
|---|---|
| Порций | 2-3 порции |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление жареного кунжута
- В небольшой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- Добавить кунжут и постоянно помешивать, чтобы он равномерно прогрелся. Жарить в течение 3-4 минут, пока кунжут не начнет слегка подрумянится.
- Снять с огня и добавить соль по вкусу (по желанию).
- Переложить жареный кунжут на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впитать излишний жир.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к жареному кунжуту щепотку молотого чили или куркумы. Хранить жареный кунжут в герметичной упаковке при комнатной температуре.
