Ароматный рис с шалфеем

Ароматный рис с шалфеем – это простое и вкусное блюдо, которое станет отличным гарниром к мясу или птице. Шалфей придает рису изысканный аромат, а сама текстура риса получается рассыпчатой и нежной.

Ингредиенты

• Рис – 1 стакан
• Вода – 2 стакана
• Шалфей свежий – 1 столовая ложка
• Растительное масло – 1 столовая ложка
• Соль – по вкусу

Приготовление

1. Рис промыть в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить шалфей в течение 30 секунд.
3. Добавить рис к шалфею и обжарить еще 1 минуту, постоянно помешивая.
4. Влить воду в кастрюлю, добавить соль по вкусу. Довести до кипения.
5. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, или пока вся вода не впитается.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к рису немного сливочного масла перед подачей. Также хорошо сочетается с этим блюдом grilled chicken.