Это блюдо удивит вас своей простотой и изысканным вкусом. Пудинг из белого хлеба с помидором, грудинкой и сыром — идеальный вариант для сытного ужина или оригинального перекуса. Необычное сочетание ингредиентов подарит вам незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Белый хлеб — 4 ломтика
- Помидор — 1 шт.
- Грудинка копченая — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Нарезать хлеб тонкими ломтиками и обжарить их в сливочном масле до золотистого цвета. (5 минут)
- Помидор нарезать кубиками, лук мелко порубить.
- В сковороде обжарить лук на сливочном масле до прозрачности, добавить грудинку и тушить вместе 5-7 минут.
- Добавить помидоры к грудинке с луком, посолить, поперчить и тушить еще 5-7 минут.
- В форму для запекания выложить слоями: обжаренный хлеб, овощную смесь с грудинкой, сыр.
- Повторить слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к овощной смеси немного специй, например, паприку, тимьян или орегано.
