Ароматный маринованный лук

Ароматный маринованный лук — это простое, но вкусное и универсальное блюдо, которое станет отличным дополнением к мясным блюдам, овощным салатам, шашлыку и многим другим. Он готов достаточно быстро, а его насыщенный вкус и аромат преобразят даже самые обычные блюда.

Ингредиенты для маринованного лука

• 1 луковица
• 1 столовая ложка уксуса (лучше яблочного)
• 2 столовые ложки воды
• 1 чайная ложка сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• щепотка черного перца

Приготовление ароматного маринованного лука

1. Тонко нарезать луковицу.
2. В глубокой миске смешать уксус, воду, сахар, соль и перец. Хорошо перемешать.
3. Добавить нарезанный лук к маринаду, тщательно перемешать, чтобы лук был полностью покрыт жидкостью.
4. Накрыть миску крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут (можно хранить дольше).

Для более пикантного вкуса добавьте в маринад немного горчицы или хмели-сунели. Маринованный лук можно подавать как закуску, украшать им бутерброды, салаты и горячие блюда.