Этот простой и вкусный рецепт манника с клубникой покорит сердца всех любителей сладкого. Нежное тесто, пропитанное ароматным сиропом и сочная клубника – это идеальное сочетание для чаепития или легкого десерта.
Ингредиенты для ароматногo манника с клубникой
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- 300 г клубники
| Калорийность | На персон | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал/порция | 6-8 порций | 45 минут |
Приготовление ароматногo манника с клубникой
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйца с кефиром и растопленным сливочным маслом.
- Постепенно добавьте жидкие ингредиенты в сухие, постоянно помешивая венчиком до однородности.
- Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки (размер 22-24 см).
- Сверху разложите клубнику.
- Выпекайте манник в течение 30-35 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет сухой.
- Дайте маннику остыть в форме 10 минут.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в тесто ванильный экстракт. Клубнику перед использованием можно обсыпать сахаром и оставить на 15 минут, чтобы она пустила сок.
