Этот рецепт манника с грушей покорит вас своим нежным вкусом и удивительным ароматом. Домашняя выпечка всегда радует, а добавление сочных груш придает этому классическому десерту особый шарм.
Ингредиенты
- Мука — 200 г
- Сахар — 100 г
- Яйца — 2 шт
- Молоко — 150 мл
- Растительное масло — 50 мл
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — по вкусу
- Груши — 2 шт
- Соль — щепотка
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Подготовка груш: Помыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
- Тесто: В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Отдельно в другой миске взбить яйца с молоком, растительным маслом и ванильным сахаром. Влить жидкую смесь в сухие ингредиенты и хорошо перемешать до однородной массы.
- Сборка: В форму для выпечки на дно выложить слой теста, сверху равномерно распределить груши, а затем залить оставшимся тестом.
- Выпечка: Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут, пока манник не зарумянится и зубочистка, воткнутая в центр, не будет выходить сухой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или мускатного ореха. Груши перед добавлением в манник можно слегка обжарить на сковороде с небольшим количеством масла, чтобы подчеркнуть их сладость.
