Этот ароматный манник с черемухой – идеальный десерт для любителей легких и сладких сладостей. Нежная текстура манника, дополненная кислинкой черемухи, создает неповторимое сочетание вкусов, которое идеально подойдет к чаю или кофе.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка ванильного экстракта
- 1 чашка черемухи (свежих ягод или консервированной)
| Калорийность | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал/порция | 6-8 порций | 45 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
- В другой миске взбейте молоко, масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Постепенно добавьте жидкие ингредиенты к сухим, тщательно перемешивая венчиком до однородной массы.
- Добавьте черемуху в тесто и аккуратно перемешайте.
- Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки (диаметром 20-24 см).
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр манника, не выйдет чистой.
- Дайте маннику остыть в форме 10 минут перед подачей.
Для более насыщенного вкуса черемухи можно использовать ягоды собранные на даче. Также, для украшения готового манника, можно посыпать его сахарной пудрой или крошками орехов.
